爆買好物不嫌多

（中央社記者王淑芬高雄5日電）漁業署副署長黃鴻燕今天指出，旗津船主捕撈鬼蝠魟未通報案，漁業署會依違反漁業法裁罰，新台幣3萬到15萬元罰款。

高市府海洋局長王端仁指出，漁會有依法張貼通報及公告，要求船主於捕撈到相關漁種，應依規定在24小時內通報，船主未通報，逕自販賣是違法行為。他說，市府已再要求前鎮、茄萣、林園中芸等管轄漁港及各魚市場都要落實通報機制。

鬼蝠魟被世界自然保育聯盟列為瀕危物種，不過國內並未公告是禁止捕撈的漁類，漁業署透過公告，要求捕撈者應該通報。

元旦期間有漁民捕獲2隻鬼蝠魟，重1噸多，載回高雄前鎮漁港，當時有民眾看到鬼蝠魟血淋淋躺在魚市，民眾興奮合影po文，才讓船主捕撈未通報事件曝光。

鬼蝠魟是生長在大洋亞熱帶海域的漁類，喜於水深200公尺的水域悠游，魚體扁平、體盤寬，常會追逐小漁群於黑潮帶活動。

黃鴻燕說，105年5月公告「鬼蝠魟漁獲管制措施」，漁民捕獲鬼蝠魟必須主動通報，違者將依漁業法第六十五條第六款規定，處新台幣三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。漁業署將在接獲海洋局的資料後依法裁處。1060105

（中央社記者趙麗妍台中20日電）台中百年糕餅店「林金生香」今天歡慶150週年，糕餅店第三代老頭家娘「林童換」現場分享傳統糕點典故，第五代孫子親手製作祭祀用的大型鳳片龜，十分吸睛。

座落在台中南屯老街的「林金生香」糕餅店，創立於西元1866年，至今已走過150個年頭，為歡慶百年基業得來不易，今天「林金生香」糕餅店舉辦一系列活動歡慶百年。

「林金生香」第五代林姍諺表示，隨著時代演進，祭祀活動減少，糕餅需求量隨之降低，為讓民眾了解糕餅是常民飲食的一部分，透過老師傅講述，讓民眾知道糕餅從出生、成年、結婚、節慶到喪葬等在人生每個環節都扮演重要角色，進而了解糕餅文化。

隨著時代演進與飲食西化，擁有百年歷史的「林金生香」，除了保留傳承至今的糕餅手藝和文化理念，並成新北市貢寮區充氣娃娃功將台中在地特產「麻芛」研發成各式各樣的糕點。

林姍諺指出，民國90年時，在農會的輔導下，將南屯特有的「麻芛」融入糕餅中，研發出各式「麻芛」口味的糕點，有太陽餅、狀元糕等，將在地特有「麻芛」文化，結合百年糕餅，除激盪獨特品味外，同時也展現糕餅手藝。

2年前「林金生香」面臨轉型、急需人力，第五代傳承者林宜勳、林姍諺、林宗翰紛紛回家幫忙，經過幾番討論，姊弟們決定在百年古厝舊址創新轉型，成立台式下午茶店「研香所」。

他們將在地「麻芛」融合西式茶點，研發出「麻芛」口味拿鐵、冰淇淋、戚風蛋糕等，巧妙的將中西糕餅文化結合，再次讓傳統飲食邁向新世紀。

今天的活動現場，「林金生香」第三代82歲的老頭家娘林童換現場教學，第五代傳人林宗翰在旁親手實作，他雙手用力的揉捏材料，包入餡料後，放進木製麵龜模具中，印出紅通通的鳳片龜。

許多民眾未曾見過鳳片龜的製作方式，爭相上前圍觀，有的還拿出手機拍攝，就是要一睹鳳片龜的製作過程，現場還發送150隻鳳片龜，許多民眾在大飽眼福後，還品嘗傳統糕點的美味，紛紛直呼「讚！」。1051120

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